Otkrij savršenu kafu

Ground coffeeRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustrationSvježa mljevena kafa
Svježa mljevena kafa
Ground coffeeRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustrationBlack ’n’ Easy
Black ’n’ Easy
Ground coffeeRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustrationInsta Grand
Insta Grand

#idemonakafu

#Zabava #Recept #Kviz #I miris i ukus #daimamovremenaPogledaj sve
Koliko dobro nas poznaješ?
Kviz

Koliko dobro nas poznaješ?

Upoznaj Grand Kafu

Rwanda Bourbon

Single Origin

U srcu Afrike, uzgaja se stara sorta kafe Arabica Bourbon. Ova sorta rađa manje plodova godišnje pa je zato i posebno cijenjena. Njena bogata tesktura, koju karakteriše jedinstven spoj čokolade sa primjesama citrusnih nota, uzbudiće nepca svakog kafoljupca.

Stepen Uprženosti
Bean on!Bean on!Bean on!Bean off!Bean off!
Aromatičnost
Bean on!Bean on!Bean on!Bean on!Bean off!
Rwanda BourbonRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustration

Sasvim posebna kafa

Ruanda je na „visini zadatka“ kada je riječ o uzgoju kafe jer je prosječna nadmorska visina na kojoj se ona uzgaja 1500 m! Guste tropske šume sa plodnim vulkanskim tlom nisu samo idealno mjesto za gajenje visokokvalitetne kafe – one čuvaju i posljednje planinske gorile na svijetu. Upravo je zbog toga „kralj majmuna“ naslikan i na našoj kesici.

Posjeti plantažu

Nekoliko minuta udaljena od prelijepog jezera Kivu, nalazi se Mubuga, plantaža za obradu i sušenje kafe. Osvajač je prestižnog “Cup of Excellence” - takmičenja za najkvalitetniju kafu u regionu. U prosjeku, Mubuga plantaža obradi oko 480 tona kafe godišnje od farmera iz te regije, od kojih skoro 40% čine žene.

Upoznaj farmere

Ugerageza Francois (45) uzgaja kafu cijeli svoj život. Uz veliku posvećenost, ljubav prema uzgajivačkom poslu, ali i pomoć porodice, sa početnih 100 stabala, njegova plantaža je porasla do današnjih 627 mirisinih stabala kafe.

Illustration 0Illustration 1Illustration 2

#idemonakafu

Pročitaj više
“Život mjerim kašičicama kafe.”

“Život mjerim kašičicama kafe.”

T.S.Eliot.
Zašto iz kuće ne bi trebao izaći bez prve jutarnje kafeBeanBean
Zašto iz kuće ne bi trebao izaći bez prve jutarnje kafe
I miris i ukus

Zašto iz kuće ne bi trebao izaći bez prve jutarnje kafe

Bean

Prati nas na društvenim mrežama

Od zrna do šoljice, sa tobom dijelimo naše kafene avanture. Pridruži nam se da zajedno istražujemo svet kafe, gutljaj po gutljaj.